香港や台湾で大人気のこのエッグタルトは、マカオにあるロードストーズベーカリーの英国人「アンドリュー・W・ストウ氏」によって作られたエッグタルトです。卵とタルトの絶妙な配合から生まれる食感は最高です。アジアでは定番のデザートとして昔から親しまれています。